Muffins ananas et noix de coco

Dessert gourmand

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recette muffins ananas et noix de coco

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

100Gr de sucre100Gr de farine1Demi sachet de poudre a lever 2Oeufs100Gr de beurre ou margarine fondu(e)1Petite boîte d'ananas en tranche1Dl de rhum50Gr de noix de coco râpée

Préparation:

Faire tremper les tranches d'ananas coupées en petit morceau dans le rhum.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Battre le sucre et les 2 oeufs jusqu'à un mélange homogène blanchâtre,
Fondre le beurre ou margarine !
Ajouter farine, levure et matière grasse au mélange de sucre et oeufs, ensuite ananas rhum et noix de coco, bien mélanger !
Repartir dans 12 moules et cuire 15-20 min a 180 degrés !
Laisser refroidir et régalez-vous.


Une portion (env. 240 g) :
Calories 596 kcal   Protéines 4,7 g   Glucides 51,9 g   Lipides 30,6 g  

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3 commentaires

cuisineenfolie

Trop beaux tes muffins ! Bizzzz

rosinette

J' adore tes muffins je met de côté bizz

motorola

j'adore les muffins bonne recette
motorola

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.

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