Mes steak hachés maison

Une recette de steak délicieuse par Mylolo

  • Recette de cuisine 4.90/5
4.9/5 (10 votes)
13 Commentaires
281

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500G de boeuf haché 1 Oeuf 3 C à s de chapelure 1 Tranche de pain de mie Un peu de lait Ail Oignons Persil Sel et poivre.

Préparation:

Mettre tremper la tranche de pain de mie émiettée avec du lait.


Hacher finement l'ail (1 gousse), un petit oignon et le persil.


Dans un saladier mélanger la viande hachée avec le pain de mie trempé, les herbes ciselées, l'oeuf, la chapelure le sel et le poivre.


Faconner des steak puis les faire cuire à la poele dans un peu de matière grasse.


Les faire dorer sur feu vif, puis baisser et continuer la cuisson 10 à 15 mn.


recette Mes steak hachés maison


Une portion (env. 160 g) :
Calories 435 kcal   Protéines 23,3 g   Glucides 9,3 g   Lipides 31,1 g  

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Ça a l'air bon !

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13 commentaires

Maeva

Délicieux, je n'avais pas d'oignons et j'ai utilisé du pain de campagne et c'était très bon. Merci pour la recette, première fois que je fais des steaks qui tiennent.

Invité

sa a l'air tres bon

Invité

Très bonne recette pour les Burger maison!!!

Cat

Testé et approuvé !

Invité

Avec un emporte pièce pour faire plaisirs aux enfants. Recette parfaite merci.

Invité

Un délice!

Invité

Délicieux. Merci

Invité

Trop bon !!! Merci pour la recette

Mylolo

Merci à tous ! C'est vrai que c'est trés bon et très moelleux les enfants adorent servi avec des frites ! mais moi aussi !

orpheliaDubois

jai aimer la recette merci

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