Tiramisu aux fruits rouge

Une recette de tiramisu maison par Mylolo

  • Recette de cuisine 0.00/5
0.0/5 (0 votes)
0 Commentaires
50
recette Tiramisu aux fruits rouge

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

6 Oeufs 160G de sucre 500G de mascarpone 750G de fruits rouges 2 Paquets de biscuits à la cuillère (brossard)

Préparation:

Mixez les fruits rouges, afin d'obtenir un "coulis".


Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre et la mascarpone jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Montez les blancs en neige et les incorporer à la pâte délicatement.


Trempez les boudoirs dans le coulis de fruits rouge.


Faites dans un plat à bords un peu hauts, une couche de boudoirs trempés dans le coulis, une couche de crème et ainsi de suite. Terminez avec une couche de crème. Mettez au frais au moins 4h. Pour ma part je le prépare toujours la veille.


Au moment de servir décorez avec des fruits rouge.


Une portion (env. 250 g) :
Calories 537 kcal   Protéines 15,1 g   Glucides 55,3 g   Lipides 22,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

Ils ont envie d'essayer

 50Invité, Invité et 48 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.