Quiche sans pâte aux poivrons,oignons et lardons.

Une bonne recette de quiche légère, je prends, merci - FC62

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recette Quiche sans pâte aux poivrons,oignons et lardons.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 poivrons(vert et jaune)2 oignons 250gr d'allumettes de lardons 85gr de farine 200gr de gruyère râpé 20cl de crème fraîche liquide 10cl de lait 3 oeufs(les blancs battus en neige) sel poivre.3 c à soupe d'huile d'olive.

Préparation:

Préchauffer le four à 180°. Éplucher et émincer les oignons et les poivrons. Dans une poêle faire dorer les oignons, puis ajouter les lardons. Mélanger et ajouter les poivrons et laisser cuire 5 à 7 mn. Réserver. Dans un saladier, verser la farine, les jaunes d'oeufs, la crème, le lait, ajouter le gruyère râpé et mélanger le tout. Battre les blancs d'oeufs en neige ferme et les ajouter en dernier. Saler (très peu) et poivrer. Ajouter la préparation oignons, poivrons, lardons. Beurrer et fariner une tourtière, verser y la préparation. Enfourner pendant 30 mn à 35 mn. Bon Appétit !!!!.

Une portion (env. 300 g) :
Calories 667 kcal   Protéines 29,6 g   Glucides 17,7 g   Lipides 47,3 g  

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13 commentaires

Cuisineplaisir

Très bonne recette

Denis

Excellent!
J'ai ajouté un peu de courgette sautée rapidement et du jambon: cela fait un plat complet!

audy50

Quiche dans le four, hate de gouter!! ^^

Celyneline

Très bon

Pauline

Avec un peu de poivre rouge si vous aimez épicé

Invité

super facile trop bon SUPER COOOOOOOOOOOL

nathou27

Pa mal en plus san pate super

lydie44

Merci les amies pour vos gentils comm.... Bises.

Mamyloula

ou la la ça m'intéresse bises

Mirabelle 54

Je garde la recette pour en faire prochainement , très belle quiche et une bonne idée lorsque l'on n'a pas envie de faire une pâte ! C'est moins bourratif

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