Endives caramélisées
Une recette d'entrée facile et rapide par Myriam1985
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Grosses endives 20G de beurre (ou huile d’olive pour une version allegée) 2 Cuillères à soupe de sucre
Préparation:
Faire revenir le beurre dans une poêle et y faire revenir les endives pendant 2 min sur chaque côté. Ajouter le sucre.
Baisser le feu et couvrir pendant 10 à 15 minutes en remuant régulièrement jusqu’à ce que les endives ait une belle couleur brune.
Mots-clés: endives
Une portion (env. 10 g) :
Calories 62 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 4,4 g
Lipides 4,9 g
Publié par Myriam1985
Ça a l'air bon !