Trifle fruits rouges

Un dessert So British!

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recette Trifle fruits rouges

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 boite de Jelly 80g (de la marque Moir's pour moi) fraise ou framboise, 100g de fruits rouges ou autres fruits de votre choix, sucre, custard en poudre, 1 tasse et demie de lait, crème chantilly, vermicelles arc-en-ciel, biscuits moelleux( génoise, boudoir ou autres) j'ai pris des petits biscuits roulés à la fraise car c'est plus joli et plus pratique si vous réalisez ce dessert en verrine

Préparation:

Ce dessert se réalise dans un grand saladier bien fond normalement et pour terminer, on saupoudre de vermicelles arc-en-ciel. Moi j'ai voulu mettre un peu de spéculoos car il m'en restait.


- Préparer le jelly en suivant les instructions sur la boite.


- Ajouter environ 1-2 cuillères à soupes de sucre car les fruits rouges peuvent être très acides.


- Laisser refroidir et ajouter les fruits rouges.


- Couvrir le saladier d'un film alimentaire et mettre au frais pendant 3-4 heures.


- Diluer environ 2 cuillères à soupe de custard dans un peu d'eau.


- ¨Porter le lait à ébullition. Hors du feu verser le custard en remuant.


- Remettre sur feu doux en continuant de remuer.


- Rajouter le sucre. Il est cuit quand ça commence à faire de grosses bulles à la surface.


- Réserver dans un saladier que vous déposerez dans un autre saladier plus grand rempli d'eau et de glaçons.


- Continuer à remuer de temps en temps afin de le refroidir.


- Une fois que le custard a atteint température ambiante, couper vos biscuits et les disposer sur le jelly.


- Verser ensuite le custard par dessus et mettre au frais 2 heures environ.


- Recouvrir de chantilly au moment de servir et saupoudrer de vermicelles arc-en-ciel.


Mots-clés: custard, fruits rouges, jelly

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

rosinette

J aime beaucoup

italmo

UN DESSERT DELICIEUX
BISES

Notre am❤ur de cuisine

Miammm! un délice

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.

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