Lamington

Une recette de dessert originale par najma

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recette lamington

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250G de farine 6 Œufs 200G de sucre 60G de beurre 300G de chocolat noir 60G de noix de coco râpé

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C (th. 6).


Beurrez un moule carré de 20 cm de côté et tapissez-le de papier sulfurisé.


Fouettez les oeufs et le sucre ensemble jusqu'à ce que le mélange double de volume.


Ajoutez la farine puis le beurre.


Versez dans le moule et faites cuire 15 à 20 minutes selon le four.


Démoulez le gâteau et laissez refroidir sur une grille avant la prochaine étape.


Placez la noix de coco dans une assiette.


Faites fondre le chocolat au bain-marie.


Découpez le gâteau en carré d'environ 4 cm de côté.


Plongez-les dans le chocolat fondu puis dans la noix de coco et laissez sécher sur une grille.


Vous pouvez également remplacer la noix de coco par des vermicelles ou billes de bonbon, les enfants vont adorer !


Mots-clés: biscuit, chocolat, dessert, gâteau

Une portion (env. 290 g) :
Calories 1164 kcal   Protéines 23,4 g   Glucides 117,0 g   Lipides 58,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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15 commentaires

najma

merci sabkam

Sabkam

Recette parfaite,j ai juste rajouté une petite cuillére de levure chimique ...

najma

merci !

Sylvie, Nanou

On adore !

Aurélie

Vraiment très bon. Très bonne recette, ne rien changer !

Invité

Très bon, très réussi ! Rien à changer !

mareva

mmmmmmh c vraiment

 

Nessa

Est-ce que c'est bien comme recette. Je veux dire par là, personne ne la raté ?

Invité

Ce gâteau nécessite au moins 35 minutes de cuisson !

najma

on peut bien évidemment remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait qui rendra le gâteau plus fin en bouche

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