Pain aux grains de fenouil et à l'anis

Une recette d'entrée maison par najma

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recette pain aux grains de fenouil et à l'anis

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

200G de farine 2 Cuillères à soupe de sucre en poudre1 Cuillère à soupe de levure de boulangerie 1 Cuillère à soupe d'anis1 Cuillère à soupe de grains de fenouil 4 Cuillères à soupe d'huile 100Ml d'eau tiède1 Jaune d'œuf

Préparation:

Dans votre robot, disposez la farine, le sucre, les grains de fenouil, l'anis, l'huile et le sel.


Diluez la levure dans un peu d'eau tiède et l'ajoutez au mélange précédent.


Ajoutez l'eau au fure et à mesure jusqu'à l'obtention d'une pâte souple.


Laissez lever la pâte.


Badigeonnez la pâte avec le jaune d'oeuf et parsemer de graine de de fenouil et/ou d'anis ;.


Enfournez à 200°C durant une quinzaine de minutes selon le four.


Mots-clés: boulangerie, pain, viennoiserie

Une portion (env. 70 g) :
Calories 230 kcal   Protéines 5,0 g   Glucides 26,6 g   Lipides 10,1 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

fifibrand

delicieux, cependant j'ai pas mis le sucre et badigeonner avec du lait aulieu du jaune d'oeuf.

samoucha

J'adooooooooooooooooooooooooore !!!

Merci najma !

Ils ont envie d'essayer

 103Invité, Invité et 101 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.