PANCAKES

Servir avec du sirop d'érable

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recette PANCAKES

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 Œufs 15Cl de lait tiède 120G de farine 1 Cac de levure chimique 20G de beurre (pour graisser la poêle) 1 Sachet de sucre vanillé 1 Pince de sel

Préparation:

1/ Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes.



2/Versez les jaunes d'oeufs dans un bol puis fouettez-les avec le lait, la farine, le sel et la levure chimique.


Ajoutez le sucre vanillé et fouettez à nouveaux pour obtenir une pâte homogène.



3/Montez les blancs en neige puis ajoutez-les au mélange précédent.


Laissez reposer 30 mn.



4/Faites chauffer une poêle et déposez une noix de beurre pour graisser la poêle et y versez une petite louche de pâte.


N'oubliez pas de retourner le pancake.



Servir avec du sirop d'érable.


Mots-clés: canada, crêpe, dessert, gâteau, miel, quebec

Une portion (env. 100 g) :
Calories 214 kcal   Protéines 8,2 g   Glucides 24,5 g   Lipides 7,2 g  

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7 commentaires

maë

super bon moi j'ai mis du Nutella et de la chantilly par dessus c'était encore meilleur ^^

najma

le beurre sert uniquement à graisser la poêle, il est falcultatif si la poêle est anti-adhésif
je viens de faire la modification
ravie que la recette vous est plu !

Invité

j'en ai fait pour la premiere fois et ils etient parfaits et super bons !! merci beaucoup pour cette recette !!
(par contre le beurre qui est dans les ingredients n'est pas dans la recette ?)

sou02

c'est super bon mais vous avez oublier de mettre le beurre dans vottre explication

kitkat

c'est vrai qu'ils sont super beaux on dirait qu'ils viennent directement des états-unis

liopats28

ils sont super beaux

catounette

Je suis toujous partante pour manger de bons pancakes,merci

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