Biscuits écossais

Une recette de biscuits simple par namounet

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recette Biscuits écossais

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

225 Grs de farine 75 Grs de beurre 75 Grs de sucre blanc ou roux 1 Œuf 50 Ml de lait 1 Sachet de levure chimique 1 Sachet de sucre vanillé

Préparation:


Mélanger farine et levure, ajouter le beurre, puis les sucre, en travaillant du bout des doigts pour obtenir une mixture style crumble.


Ajouter l'oeuf battu et le lait, bien mélanger.



Fariner la boule de pâte obtenue et étaler pour obtenir 0, 5 cm d'épaisseur environ.


Couper des formes simples ou amusantes.



Cuire au four 12 à 15 minutes à 190°C.


Une portion (env. 120 g) :
Calories 381 kcal   Protéines 11,1 g   Glucides 40,8 g   Lipides 16,1 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Invité

J'adore la pâtisserie écossaise mais je n'en ai jamais réalisé. La semaine prochaine je me lance en vue des fêtes de fin d'année. Merci pour le partage. BONNES FETES A TOUTES.

kitkat

très jolis ! comment as-tu découpé toutes ces formes ? à l'emporte-pièces ?
merci pour la recette

Mirabelle 54

C'est mon chéri qui adore ces biscuits ! il va se régaler quand je lui en ferai

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    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.

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 104Invité, Invité et 102 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.