Cuisse de poulet au cidre

Une recette de poulet proposée par namounet

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 cuisses de poulet 2 cuillère à soupe de farine 30 g de beurre 1 oignon 2 cuillerées d'eau 1 bocal de champignon de Paris en morceaux 75 cl de cidre doux 1 cube Knorr sel poivre

Préparation:

recette Cuisse de poulet au cidre


Faites revenir dans le beurre les cuisses de poulet. Retirez-les et faites revenir l'oignon.


Quand vos oignons sont dorés, y ajouter la farine et faites un roux avec 1 verre d'eau, remuez énergiquement, la farine ne doit pas attacher.


Ajoutez le cidre petit à petit en continuant de remuer, le cube Knorr, les champignons, sel, poivre et y ajouter les cuisses de poulet.


Laissez cuire environ 30 minutes.


Servez avec des pâtes ou du riz.


Mots-clés: cidre, poulet

Une portion (env. 170 g) :
Calories 336 kcal   Protéines 38,4 g   Glucides 1,7 g   Lipides 17,4 g  

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