Gauffres de pommes de terre au comté

Gaufres de pommes de terre au comté

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recette Gauffres de pommes de terre au comté

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

400 Grs de pommes de terre 100 Grs de comté râpé 20 Cl de crème fraîche épaisse 2 Œufs 40 Grs de beurre 50 Grs de farine Huile neutre Sel et poivre

Préparation:


Préchauffez le gaufrier.


Pelez, rincez et séchez les pommes de terre.


Râpez-les avec une grille fine et pressez-les entre vos mains.



Mélangez les pommes de terre, le comté, la crème, les oeufs, le beurre fondue et la farine.


Salez et poivrez.



Huilez l'intérieur du gaufrier et versez une généreuse cuillerée à soupe de pâte dans chaque compartiment.


Refermez et laissez cuire environ 7 minutes.


Dégustez chaud.


Une portion (env. 110 g) :
Calories 238 kcal   Protéines 6,6 g   Glucides 12,2 g   Lipides 16,6 g  

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3 commentaires

Kilomètre-0

Avec une tranche de truite fumée et une belle salade, j'en ferais mon repas

katcelau

superbe bizzz kat

ladyofnight

bonne idée de presentation merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

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