Marinade de poulet

Une recette de poulet très facile par Nanou D

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8 Commentaires
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recette Marinade de poulet

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 C. A. S. De piment doux 2 C. A. S. De paprika 4 Gousses d'ail Herbes de provence Thym Sel Poivre Huile d'olive

Préparation:

Il faut commencer par faire de grosses entailles assez espacées sur la viande. Grâce à ses entailles, la chair s'imprégnera mieux des saveurs de la marinade, et en plus, le poulet cuira plus vite et de manière homogène.


Disposer les morceaux de poulet (ici des pilons) dans un saladier.
Y verser le piment doux et le paprika. Saler, poivrer.
Passer les gousses d'ail au presse ail (ou les couper très finement), et les ajouter.
Parsemer de thym et d'herbes de provence.
Pour finir, verser un filet d'huile d'olive et bien mélanger. Pour doser la quantité d'huile : il faut qu'il y en ait suffisamment pour napper le poulet avec les épices et herbes, mais sans pour autant que cela baigne littéralement.



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Une portion (env. 30 g) :
Calories 115 kcal   Protéines 0,6 g   Glucides 2,6 g   Lipides 9,7 g  

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8 commentaires

sandrine fogang judith

Tres bon

Giulietta

Bonjour, combien de temps pour la marinade? Et combien de temps de cuisson svp?
Merci!

Invité

C'est vrai qu'il manque le temps de la marinade...3 ou 4 heures?

Invité

Super bon

Invité

svp combien de temps a mariner?

Invité

bonjour merci pour l info c simple et en plus j ai tout super a bientot

 

Invité

J'aurai besoin de savoir quelle quantite pour chaque ingredient

 

ahd

salut

merci bcp chere nanou pour cette recette c'est vraiment un delice.

merci encore

 

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    chardonnay67 a trouvé ça délicieux!.

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