Poulet mariné haricots rouges et riz
Une recette de poulet proposée par MéliMélFlo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 filets de poulet1 boîte d'haricots rouges300 g de rizDe la coriandre ciselée2 cuillères de crème fraîche épaisse voir plusLa marinade1 cuillère à soupe de moutarde1 cuillère à soupe de miel2 cuillères à soupe de sauce soja1 morceau de gingembre gros comme 1 pouce2 gousses d'ail
Préparation:
Dans un sac congélation mettre tous les ingrédients de la marinade.
Ajouter la viande après l'avoir découpé en lanières, laisser mariner quelques heures voir une nuit (ici 3 h).
Faire cuire le riz dans de l'eau salé, l’égoutter et le beurrer, rectifier l'assaisonnement.
Rincer les haricots rouges et les faire cuire au dernier moment au micro onde 2 à 3 minutes.
Faire cuire la viande marinée et après quelques minutes ajouter la crème fraîche (cuire sur feu doux afin que la crème ne graine pas).
Suivre la disposition comme sur la photo ou comme bon vous semble.
Comme nous sommes des accros de la crème fraîche on en a rajouté sur les haricots rouges, lors de la dégustation.
Mots-clés: haricots rouges, marinade, poulet, riz
Une portion (env. 210 g) :
Calories 665 kcal
Protéines 10,5 g
Glucides 126,3 g
Lipides 8,4 g
Publié par MéliMélFlo
Votes
- mathilde5600 a trouvé ça délicieux!.
- cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
mathilde5600
tro beau