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-- Recette TIRAMISU --

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  • Recette de cuisine 4.75/5

4.8/5 (28 votes)


recette TIRAMISU
Dessert
Difficulté

Ingrédients (8 personnes):

• 5 oeufs extra frais
• 100 g de sucre en poudre
• 500 g de mascarpone
• 25 g de café soluble
• 150 g de biscuits à la cuillère ( 42 biscuits)
• 2 cuillères à soupe de cacao non sucré.

Préparation:

1. Commencez par séparer les 5 jaunes d'oeufs de leur blanc dans deux grands saladiers et montez les 5 blancs d'oeufs en neige très fermes. 2. Battez les 5 jaunes avec le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux, puis ajoutez-y le mascarpone. 3. Incorporez à présent les blancs d'oeufs dans le mélange. 4. Préparez un café bien fort avec du café soluble et trempez-y les biscuits au fur et à mesure de leur installation dans le plat. Attention les biscuits absorbent très vite le café. 5. Commencez par disposer une couche de biscuits imbibés au fond du moule, puis versez une couche de mélange et ainsi de suite. 6. Saupoudrez le cacao sur le tiramisu en utilisant une petite passoire. Il sera ainsi plus facile de le parsemer uniformément. 7. Il ne vous reste plus qu'à le placer au réfrigérateur durant 12 heures.

Publié par nino

Ça a l'air bon !

4.8/5 (28 votes), 40 Commentaires

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    Je n'ai pas testé mais ça a l'air rudement bon!
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  • Greg

    Il a l air vraiment bon, demain je reçoit !! Merci BEAUCOUP!!

  • a finit de le préparé super facile a faire reste plus qu'à atendre 12h pour se regaler

  • louloubisou

    je l'ai refait c retroooop bon merci beaucoup de l'avoir mis

  • louloubisou

    j'ai essayer j'adoooooooooooooooooore trop c mon dessert preferer

  • Carmina

    Tres bon. facil à prèparer Je vais le faire puisque la recette n' est pas complquée merci

  • Juliana

    Rien de plus simple et tellement délicieux. Dans un repas il n'est pas nécessaire de servir un plateau de fromage avant. Ce dessert clôture une bonne soirée .

  • moki

    je l'ai prepare c'est le meilleur

  • Invité

    délicieux!

  • jadorrrrrrrrrrrrrrrrrrrrre miame miame miame miame
    je peut plus resister

  • Invité

    Essayer a l'instant, j'attends demain pour gouter,recette rapide et pratique,merci a l'auteur.

  • Emma'

    Qu'est de que la mascarpone s'il vous plait c'est remplaçable par autre chose ? Merci de répondre rapidement.

  • Invité

    merci il doit être très bon, je vauis le faire

  • bonjour.sa.à.lair.d'^etre.très.bon...mais.c'est.quoi.mascarpone!..nasou3

  • Invité

    Je le trouve très bon mais un peu liquide sur les bords

  • Invité

    Mhhhhhhhhhhhhhhhhh sa à l'air d’être delicieux

  • Je suis Français Kabyle Irakien. Je suis d'origine Italienne et Espagnole.

    J'adore cette recette c'est délicieux. Merci pour ta recette.

  • Sylvain

    Je suis Français Kabyle Irakien. Je suis d'origine Espagnol Italienne.

    Je trouve que cette recette est bonne.

  • Invité

    C'est recette me semble délicieuse! Je l'essayerai le plus possible!

  • viviane

    bjr,

    le tiramisu n 'est pas mon dessert préferé, mais je le fait quand même pour mes invités, J'ai découvert une recette d'une "mama" italienne ,qui, dans la préparation du tiramisu ajoutait le zest d'un citron jaune .Le résultat est délicieux ,cet ajout rehausse le gout (a mon avis)un peu fade  de ce gateau

  • Bonjour,pensez vous que je puisse remplacer le mascarponne par du fromage blanc ? Je sais,ce n'est pas pareille,mais dans mon pays,le mascarponne coute trés cher,quand on le trouve !

    Merci.

  • c'est trop, trop bon, simple, rapide, et puis une recette de tiramisu sans alcool, génial.

  • amarande

    super le tiramisu !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • merci pour le tiramisu

  • Bibî

    C'est une recette assez simple, qui ne prend pas de temp a le réalisé!

    Simple et trés bon!

     

                                                        MERCI!

  • Invité

    merci de l' avoir mi merci

    beaucoup!!!!!!!!!!

  • mamita

    je saupoudre de cacao juste avant de servir ça évite qu'il ne se détrempe.

  • nathalie

    tout les tiramisu doit etre super bon

  • Julia.S

    Je cherchai depuis longtemps une recette facile de tiramisu, car j'avais assez peur de me lancer. Merci!!!

  • Invité

    tres onne recette je l'utilse a chaque fois sauf ke je rajoute des speculos mais franchement ta rcette elle assure

  • DiiJA

    Mercii Beaucoup Pour Cette Recette!!

  • tiramisu

    il est tres bon!!!!!

  • Dino

    Bonjour.
    Message pour Lore... Tu peux aussi le faire avec de la crème fraiche ou de la purée de céleri ! A toi de voir quel plat tu veux obtenir.

  • lore

    bonjour je voudrais savoir si c'est possible de le faire avec du chocolat en poudre sucré ? c'est urgent! merci

  • mamilette

     j en ais fait 1 pour la premiere fois dans un moule a cake dans le cafe j ais ajoutee de la liqueur amareto sur le dessus saupoudree de van houten  et pour decorer du chocolat noir a patisserie gratte avec 1 econome effet super

  • rira

    Super je m'apprete a la faire mais je suis sûre qu'il sera très bon!!!

    A bientôt!

  • pamela

    c' trop bon !!

  • NORIA

    MERCI BEAUCOUP POUR TOUTES LES RECETTES JE VOUS SOUHAITE BON COURAGE

  • Merci beaucoup pour cette bonne recette de TIRAMISU. J'adore !
    Je vais l'essayer pour voir s'il a le même goût que ceux que j'ai déjà goûtés.
    J'ai une recette dans mes fiches à la maison, mais je ne sais pas si c'est la même que la tienne. Je vais vérifier et te ferai partager.
    A bientôt, au plaisir.

  • mecheri

    j'aime beaucoup le tiramisu et je voudrais bien une recette simple et facile a preparer

  • fabienne

    tres bon plat mes attention au regime!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ils ont envie d'essayer

  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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  • valerie261185 trouve que ça a l'air rudement bon.
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Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    fernand a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

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    Rosal a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

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    Jamonac a trouvé ça très bon.
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    stesyl a trouvé ça délicieux!.
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    gyslaine a trouvé ça délicieux!.
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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    Sylvain_Luigi a trouvé ça délicieux!.
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    annonyme a trouvé ça délicieux!.
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    jejejaune a trouvé ça délicieux!.
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    moki a trouvé ça délicieux!.
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    louloubisou a trouvé ça délicieux!.