Tapenade méridionale aux olives vertes et basilic

Une recette d'entrée sympathique par natadej

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recette Tapenade méridionale aux olives vertes et basilic

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Environ 150 grs d'olives dénoyautées2 Cuill. À soupe de crème fraîche épaisse3 Cuill. À soupe d'huile d'olive aromatisé au basilicPersilBasilic1/2 Oignon1 Petite gousse d'ail1 Cuill. À soupe de citronPoivre SelOrigan

Préparation:

1/ Égoutter les olives. Mixer-les grossièrement.


Ajouter toutes les herbes, l'oignon, l'ail, citron, poivre, sel et l'huile d'olive progressivement, puis la crème fraîche tout en continuant à mixer (environ 1 minute).


Le mélange doit être homogène mais pas lisse.


2/ Verser la tapenade dans une coupelle, couvrir d'un film alimentaire et mettre au frais pendant une heure. Tartiner des petites tartines de pain de seigle grillées ou autre...


C'est sympa et ça change un peu.


Mots-clés: basilic, olives, tapenade

Une portion (env. 50 g) :
Calories 122 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 1,0 g   Lipides 11,7 g  

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Ça a l'air bon !

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6 commentaires

Ludivine

Super bonne. Merci.

laurentd

super bonne recette !!! merci

campanule

merci pour cette recette

sofie

c'est délicieux!

YvesDeMarseille

Je découvre avec la crême fraîche!!! Pourquoi pas!

sanabel

MIAMMMM    MIAMMMM !! j'aime trops la tapenade celle -ci je laisséyerais prochainement merci pour la recette je vote merci pour la recette.

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