Pain au lait MAP

Une recette d'accompagnement facile et rapide par Nhumy

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recette Pain au lait MAP

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

550g de farine blanche240 ml de lait tiède2 oeufs4CC de sucre50g de beurre mou1CC de sel2CC de levure de boulanger

Préparation:

- Mettre dans la cuve le lait, les oeufs battus en omelette, le beurre mou, le sucre.


- Ajouter par dessus la farine.


- Mettre la levure dans un coin et le sel à l'opposé.


- Programme pain normal 3h00, finition claire. La pâte peut sembler un peu collante mais c'est normal.



C'est mon préféré car il est entre le pain et la brioche, léger et aéré. En dosant le sucre correctement, on peut en faire un pain salé pour l'apéro.


Mots-clés: lait, MAP, pain

Une portion (env. 120 g) :
Calories 325 kcal   Protéines 9,8 g   Glucides 50,1 g   Lipides 6,1 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Nhumy

Je n'ai pas de fonction "cake" sur ma MAP, est-ce qu'on peut utilisé un autre programme à la place?
Merci pour vos encouragements!

rosinette

très bien reussi

Dominique

je prends, j'adore moi aussi.

Tatie

je fais pas mal de pains, brioches et autres.dans ma MAP, très pratique à la campagne.il ce conserve très bien dans un torchon.merci.5/5.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dominique a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Tatie a trouvé ça délicieux!.

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