Version imprimable
Envoyer à un ami
Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
2 rouleaux de pâte feuilletée
400g de courgettes
200g de lardons fumés
75g d'emmental
25cl de créme béchamel
3 c à s d'huile d'olive
1 c à c d'ail en poudre
1 oeuf
du sel et poivre.
Préparation:
Couper les courgettes en rondelles et les faire revenir dans 2 cà s d'huile pendant 8 min puis ajouter l'ail, le sel, le poivre et laisser encore 2 min. Retirer les et si elles ont dégorger trop d'eau les esuyer légérement. Faire dorer les lardons 3 min.
Préchauffer le four th 180°C. Réunisser les lardons, la béchamel et les courgettes. Etaler une pâte dans votre moule et y verser l'appareil puis recouvrir de la seconde pâte. Pour coller les bords vous pouvez utiliser un peu d'eau. Badigeonner avec l'oeuf pour avoir une belle couverture dorée et former une petite cheminée avec du papier sulfurisé. Enfourner 40 min.
Mots-clés: courgettes, plat, tourte
Publié par nicadytan
Commentaires