Pommes de terre au reblochon

Après une balade automnale ...

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recette Pommes de terre au reblochon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

30 Pommes de terre grenaille200 Gr de reblochon200 Gr de lardons fumés1 Ravier de champignons1 Échalote Un peu de vin blancSel - poivre - ail

Préparation:

Faire cuire les pommes de terre en robe des champs.


Cuire les champignons dans du beurre, avec une échalote émincée.


Assaisonner de sel, poivre et un peu d'ail.


Cuire les lardons et déglacer au vin blanc.


Couper les pommes de terre en deux et les mettre dans un plat.


Verser les champignons et les lardons sur les pommes de terre.


Recouvrir de tranches de fromage et mettre au four durant 20 minutes.



Servir avec des tranches de noix de jambon et une salade au vinaigre de cidre.


Pour 100 g :
Calories 100 kcal   Protéines 3 g   Glucides 13 g   Lipides 2 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

quatre-feuilles

Merci Zanzou.

ZANZOU42

Merci pour cette bonne recette

Ils ont envie d'essayer

 38Invité, Invité et 36 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.