Crumble de poires et framboises à la fève tonka et spéculoos

Une recette de crumble délicieuse par Nycolette

  • Recette de cuisine 2.50/5
2.5/5 (2 votes)
1 Commentaires
70
recette Crumble de poires et framboises à la fève tonka et spéculoos

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

5 ou 6 poires une trentaine de framboises fraîches ou surgelées 100 g de farine 15 spéculoos 60 g de beurre très froid 60 g de cassonade 1 fève tonka un demi jus de citron ,1 cc de mélange pour crumble Meuse-épices

Préparation:

Préchauffez le four TH6 (180°) Pelez et coupez les poires en gros cubes. Arrosez-les de jus de citron et râpez dessus la fève tonka, mélangez délicatement. Dans un saladier émiettez grossièrement les spéculoos.

Ajoutez le beurre en morceaux, la cassonade, la farine, et le mélange pour crumble. Mélangez du bout des doigts pour obtenir un mélange ressemblant à du gros sable. Répartissez les morceaux de poires dans des petits plats individuels beurrés (ou dans un plat à gratin), parsemez de framboises et recouvrez avec la préparation aux spéculoos.

Enfournez les crumbles pendant 35 mns jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servez avec une boule de glace à la vanille ou une cuillère de crème fraîche.

Une portion (env. 260 g) :
Calories 475 kcal   Protéines 2,6 g   Glucides 65,3 g   Lipides 15,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

mijane

un délice 5/5 bizzzzz

Votes

    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    martine03 a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 1.00/5

    1.0/5

    Invité a trouvé ça bof.

Ils ont envie d'essayer

 70Invité, Invité et 68 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.