Chinois à la map

Merci pour cette superbe recette facile à réaliser - Invité

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recette chinois à la map

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

La brioche, : 10 cl de lait, 100 g de beurre fondu, 2 oeufs battu, 1/2 cuillère à café de sel, 50 g de sucre, 400 g de farine, 1 sachet de levure boulangère, La crème pâtissière, : 50 cl de lait, 100 g de sucre, 2 sachet de sucre vanillé, 4 cuillères à soupe rase de maïzena, 4 jaunes d'oeufs

Préparation:

Mettre tous les ingrédients de la brioche dans l'ordre indiqué dans la MAP, la mettre sur le programme pâte. Pendant ce temps, préparer la crème pâtissière. Mettre tous les ingrédients de la crème pâtissière dans un bol assez haut allant au micro-ondes, mélanger à l'aide d'un fouet. Couvrir avec un couvercle ou un film spécial. Mettre 2 min 30 au micro-onde à puissance maxi.

Retirer le couvercle, mélanger et remettre le couvercle. Repasser 2 min 30 au micro-ondes. Mélanger et laisser refroidir. Une fois la pâte prête, l'étaler en un rectangle d'environ 20x15 cm. Étaler la crème pâtissière dessus et déposer des pépites de chocolat, des raisins secs ou des fruits confits.

Rouler la pâte sur elle-même comme un gâteau roulé, la découper en 7 tronçons. Répartir les tronçons à plat dans un moule rond (1 au centre et les autres tout autour comme une fleur). Laisser reposer 20 min. Préchauffer le four t4, enfourner le chinois et laisser cuire 20 min.


Mots-clés: chinois, map

Une portion (env. 180 g) :
Calories 439 kcal   Protéines 11,1 g   Glucides 57,2 g   Lipides 14,8 g  

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4 commentaires

nini22

Ma belle mère m'en a fait un je l'ai mangé tout entiers tellement c'était bon

beatrice80

J'ai testé hier votre recette Ninie24 et je dois dire que c'a été une vraie reussite..... les dosages , la technique, tout etait simple, facile et super delicieux ! on la finit ce matin au pdj ! bravo encore et merci !

sophcanada

Merci pour cette superbe recette facile à réaliser.Succès garanti!

La prochaine fois, je n utiliserai pas toute ma preparation de de crème patissière ou j en ferai un peu moins afin de rendre le chinois un peu plus "léger".

Invité

Merci pour cette superbe recette facile à réaliser.Succès garanti!

La prochaine fois, je n utiliserai pas toute ma preparation de de crème patissière ou j en ferai un peu moins afin de rendre le chinois un peu plus "léger".

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
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    sophcanada a trouvé ça délicieux!.

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