Gratin de courgettes

Une recette de gratin simple et rapide par ninie24

  • Recette de cuisine 3.33/5
3.3/5 (3 votes)
1 Commentaires
77
recette gratin de courgettes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1. 5 Kg de petites courgettes 500 G d’oignons 6 Cuillères à soupe d’huile d’olive 4 Œufs 100 G de parmesan râpé 4 Cuillères à soupe de crème fraîche Sel Poivre 100G de gruyère

Préparation:

Éplucher les courgettes, puis les détailler en rondelles. Les mettre à pocher 3 min dans l’eau bouillante salée, les égoutter et les réserver. Peler les oignons, puis les émincer finement avant de les déposer dans un plat légèrement huilé allant au four.

Saler, poivrer, puis les recouvrir d’une couche de courgettes. Dans un saladier, battre les œufs en omelette avec le fromage râpé, la crème, le sel et le poivre. Verser le tout sur les légumes, parsemer le gruyère, puis enfourner t4 et laisser cuire 20 min.


Mots-clés: courgette, gratin

Une portion (env. 420 g) :
Calories 427 kcal   Protéines 16,9 g   Glucides 8,5 g   Lipides 29,6 g  

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sonia

cest bon

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    biscotte a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 1.00/5

    1.0/5

    athenaiis a trouvé ça bof.

Ils ont envie d'essayer

 77Invité, Invité et 75 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.