Gratin de salsifis

Une recette de gratin facile et rapide par ninie24

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
0 Commentaires
133

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Grosse boite de salsifis 1Kg de pomme de terre 20G de maizena 300Ml de lait Persil 100G de gruyère rapé Sel Poivre.

Préparation:

Eplucher les pommes de terre, les couper en deux, les cuire. Pendant ce temps, préparer la béchamel, avec 20g de maizena, le lait et le persil ciselé, sel, poivre. Prendre un plat allant au four, beurre le fond, disposer les salsifis après les avoir égouttés, saler, quand les pommes de terre sont cuites, les mettre au dessus des salsifis, les saler et poivre, verser la béchamel dessus, et parsemer de gruyère rapé. Mettre au four pendant 10 min t4.


Mots-clés: gratin, salsifis

Une portion (env. 240 g) :
Calories 229 kcal   Protéines 9,5 g   Glucides 28,6 g   Lipides 4,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 133Invité, Jess08 et 131 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.