FILET MIGNON LAQUE
Une recette de filet mignon très facile par Mirabelle 54
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
1 Beau filet mignon 5 Cuillères à soupe de miel liquide 2 Cuillères à soupe de sauce soja 3 Cuillères à soupe de ketchup De l'ail haché
Préparation:
Minimum 3 heures avant, préparez la marinade (mais le mieux, je la fait la veille).
Dans un saladier, mélangez le miel, le ketchup, l'ail haché et la sauce soja. Bien remuer pour dissoudre le miel. Ajoutez le filet mignon coupé en gros cubes, remuez de nouveau pour bien les enrober. Laisser reposer au frais. Au bout de ce temps, égouttez les morceaux, (gardez la sauce) les poser dans une poële avec un peu d'huile, les faire revenir, ajoutez enfin la sauce restante et faire réduire à petit feu.
Dégustez bien chaud avec des nouilles asiatiques, du riz ou des légumes.
J'ai pris du filet mignon mais vous pouvez très bien réaliser ce plat avec du travers de porc.
Mots-clés: Porc laqué, sauce onctueuse
Une portion (env. 210 g) :
Calories 335 kcal
Protéines 34,2 g
Glucides 32,1 g
Lipides 6,4 g
Publié par Mirabelle 54
Votes
campanule, trinette06 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
16 commentaires
Rat Goûtant
Heureux toutou !
ludo de paris
super vraiment
Charlie
J ai pas goûté. Mais rien que pour la photo je suis fan
Rosy
cntinue à nous faire saliver et n'oublie pas le petit Eliott
Biz
Mirabelle 54
Eliott, mon petit chien a été pris en photo une fois en arrière plan et j'ai trouvé amusant de le mettre après dans certaines photos de recettes. Avec les commentaires de certains, je me suis aperçu que cela plaisait et c'en est devenu une habitude,c'est ma marque de fabrique !! De plus, maintenant il sait que lorsque je prends l'appareil et bien il monte sur le banc tout seul et prend la pose !!!
trinette06
Sucré-salé, j'adore!!!
campanule
hummmmmmmmmmm j'adore,merci
Foxette1983
mdr j'adore votre chien derrière chacun de vos plats !!!!! un grand merci pour ce partage de recette ! et doudouce au chien !
myrtille
le chien c'est normal sur toutes les photos !! C"est lui qui goûte les plats !!
ma truffe
miam,miam ,je prend ,merci