GRATIN BLANC
Une recette de gratin sympathique par Mirabelle 54
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500 G de navets 100 G de jambon cuit fumé 1 Gousse d'ail 30 Cl de lait 1 Boule de mozzarella 30 G de beurre Sel Poivre
Préparation:
Chauffez le lait avec la gousse d'ail écrasée, salez, poivrez puis couvrez la casserole et laisser infuser.
Beurrez un plat à four, épluchez et coupez à la mandoline des rondelles très fines de navets et disposez les en une 1ère couche.
Couvrez ensuite avec le jambon coupé en lanières. Remettez des rondelles de navets.
Otez l'ail du lait et versez le sur le plat.
Répandre des lamelles de mozarella.
Enfournez pendant 40 minutes à 180 °.
Mots-clés: NAVETS
Une portion (env. 540 g) :
Calories 451 kcal
Protéines 21,5 g
Glucides 10,8 g
Lipides 26,9 g
Publié par Mirabelle 54
5 commentaires
Rosy
pas de navets pour Marc mais moi j'adore bisous
rosinette
Sympa
jeanmerode
superbe ton gratin
italmo
TRES BEAU GRATIN IL ME PLAIT
CAR J'AIME BEAUCOUP LES NAVETS
BISOUS
mimine59
Bien que j'ai horreur du navet, je trouve ton gratin très beau