Gratin de cabillaud sur fondue de poireaux au curry

Laisser gratiner et servir avec un riz basmati pour ma part

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 Filets de cabillaud ou autre poisson4 Blancs de poireaux(garder le vert pour une bonne soupe par exemple)3/4 D'une briquette de crème1 C. À. S de curry(plus ou moins selon votre goût)Sel,poivre

Préparation:

Préparer les poireaux, les émincer grossièrement et les mettre suer dans une poêle avec un peu d'huile.


Couvrir et laisser fondre les poireaux à feu moyen (ajouter un peu d'eau ou de vin blanc, si besoin) pendant environ 10'.


Ajouter la crème et le curry, saler poivrer, mélanger et laisser revenir 2'.


Dans un plat à gratin, disposer une couche de fondue de poireaux.


Poser les filets de poisson.


Recouvrir du reste de fondue.


Enfourner pour 25/30 '.


Laisser gratiner et servir avec un riz basmati pour ma part.


Mots-clés: cabillaud, curry, Gratin, poireaux

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Ça a l'air bon !

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15 commentaires

Myna

Le thermostat du four à combien svp

LynnieS

Oh ça ça a l'air vraiment bon, je garde !

makiace

Merci ma truffe 2 , tu verras c'est très bon!bizzzzz

Ma truffe 2

alors ça c'est pour les jours qui vont venir ,j'aime tout ,bizzzzzz

makiace

Merci aussi Hanor et oh la gourmande,bizzz

makiace

Prend prend Mamyloula!! Tu verras,le poireaux au curry se marie bien au poisson...bisous

Mamyloula

Je prends, je viens de retirer tous mes poireaux du jardin, elle vient à point ta recette bises

hanor

trop bon tout ce que j aime bises

Oh la gourmande

Hul trop bon...

makiace

merci à vous tous,bisous

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Ils ont envie d'essayer

 235Invité, Francoise et 233 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.