Clafoutis métissé aux cerises de France au lait de coco et zeste de citron vert

Une recette de clafoutis originale par anick

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recette Clafoutis métissé aux cerises de France au lait de coco et zeste de citron vert

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

300 G de cerises 100 G farine ( pour moi de blé complet )75 G de beurre2 Oeufs120 G de sucre en poudre ( 100 g de cassonade)20 Cl de crème de coco10 Cl de lait ( ½ écrémé)Zestes fins d’½ citron vert (citron)

Préparation:

Mettez votre four à chauffer à 210 °C (th7).



Beurrez votre moule ou vos moules individuels.



Lavez, équeutez et dénoyautez vos cerises.



Dans un saladier, mélangez les œufs, le beurre fondu, le lait, la crème de coco,


La farine, le sucre et les zestes de citron.


Fouettez pour obtenir un mélange homogène.



Répartissez vos cerises dans le fond du plat ou vos ramequins et versez la pâte sur.


Le dessus, enfournez et laissez cuire.


- 45 minutes si vous utilisez un plat


- 25 minutes si vous utilisez des ramequins individuels


-  


-  


Au sortir du four, saupoudrez de sucre cassonade.



Dégustez ce clafoutis froid ou tiède,















 Variantes : présentez de la chantilly et ajoutez sur le clafoutis.


Ou démoulez le petit ramequin dans une assiette versez tout autour de la crème anglaise.


Une portion (env. 140 g) :
Calories 307 kcal   Protéines 4,3 g   Glucides 38,7 g   Lipides 12,9 g  

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13 commentaires

dali34

slt anick

hummm ton clafoutis et à craquer avec c'est bonne cerise miam miam

merci bizzzzou

Sayuri26

Une recette parfaite pour moi! J'ai dejà dit que j'étais fan de cerises donc je ne vais pas me répéter je suis sûre qu'avec la noix de coco c'est absolument divin

katcelau

un super petit metisse que tu nous as fait la !!!!! comme j aimerai en manger!!!!!!!! bis kat

pichoupich

Ca me donne TRES envie !!!

Signe-Déco

Chouette, des clafoutis, j'adoore ça, Sniff!!!! mes cerises sont toujours pas mures..... Je mets de côté ta recette pour bientôt j'espère. Bisous ma belle

sisirena

Beau, bon, super clafoutis

tu as bien métissé tes cerises

bizzzzzzzzzzzz

soizic45

merveileux clafoutis merci ANICK bravo 5/5

catounette

Il est terrible ton clafoutis et original avec la crème de coco,de la douceur et de la gourmandise!!!! merci ma puce,bisous

juarez-baysse josette

bonsoir anick,une bien belle recette bien gourmande,moi il me reste encore des cerises,je vai en faire des clafoutis.bonne soirée bisous 5/5 coeurs

carvalho maria

Très beaux tes clafoutis je te pique un pour mon dessert de ce soir!

Bonne fin de soirée, bises à toi ma chérie*Maria

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