Flans de courgettes sur coulis de tomate
Bonjour anick,superbe recette et qui doit etre délicieuse - juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 G de courgettes bio 4 Blancs d’œufs4 C à soupe de crème fraîcheSel , poivreCoulis de tomate fait maisonCompter 4 c à soupe par personne
Préparation:
Si possible faire ces flans avec de jeunes courgettes ainsi il n’y a pas de graines et bio.
Pour ne pas éplucher, coupez les extrémités puis en morceaux et mixez.
Versez dans un saladier , ajoutez les blancs d’œufs, la crème fraîche, le sel, le poivre ;.
Mélangez le tout avec une cuillère jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Versez dans des ramequins beurrés et cuire au four au bain marie 15 minutes à 150°.
En fonction de votre four (pour moi 15 minutes de +).
Démoulez et servez avec un coulis de tomate.
Bon appétit
Mots-clés: courgette, courgettes, flan, tomate
Une portion (env. 90 g) :
Calories 67 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 0,9 g
Lipides 3,8 g
Publié par anick
Ils ont envie d'essayer
Invité, suzycoo et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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13 commentaires
juarez-baysse josette
bonjour anick,superbe recette et qui doit etre délicieuse.bravo ma belle,bonne fin d'après-midi.bisous 5/5 coeurs
Primerose57
très bonne recette pour profiter des légumes que l'été va nous apporter
miam
5 coeurs pour toi
cece69
miam miam ca a l'air tres bon merci bisous