Salade composée au thon

Une recette de salade facile et rapide par anick

  • Recette de cuisine 5.00/5
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2 Commentaires
179

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

1 Boîte de thon à l'huile de 80 g4-5 Olives noires1 Tomate ou 6 tomates bonbon2 Coeurs de palmier 1/2 Avocat2-3 Oeufs de caille1 Poignée d'alfalfa ( graines de luzerne germées )c'est très légerCiboulette ciselée Vinaigre balsamique Fleur de sel , poivre du moulin

Préparation:

Faire cuire les oeufs de caille durs et réserver.


Couper les tomates bonbon en deux ou trancher la tomate, couper en lamelles l'avocat, les coeurs de palmier, ciseler la ciboulette.


Ouvrir la boîte de thon à l'huile.


Dans l'assiette, disposer au centre une poignée d'alfalfa, y mettre les oeufs décoquillés, répartir les crudités, le thon, verser l'huile, le vinaigre, saler et poivrer, parsemer de ciboulette et décorer d'olives noires.


Complet pour un dîner léger et équilibré, pour ces messieurs on peut rajouter un oeuf , mettre l'avocat entier, une boîte de thon plus grande, un troisième coeur de palmier...


Et c'est très frais.


Mots-clés: alfalfa, avocat, coeurs de palmier, photo de fleur personnelle, salade, salade composée, thon, thon à l'huile oeufs de caille ciboulette, tomates

Pour 100 g :
Calories 233 kcal   Protéines 10 g   Glucides 19 g   Lipides 11 g  

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2 commentaires

jonadajo

j'aime les salade et merci pour le partage bonne soirééééééééé

juarez-baysse josette

appétissente ta salade

Ils ont envie d'essayer

 179Invité, Invité et 177 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.