Crepes fourrees a la viande

Une recette de plat inventive par Alina

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (6 votes)
3 Commentaires
128
recette Crepes fourrees a la viande

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 Gr de viande de boeuf pour pot-au-feu 450 Gr de farine 21/2 Verres d'eau 1 Pincée de sel 2 Gros oeufs 3 Cas d'huile 1 Gros oignon Sel Cannelle en poudre Muscade en poudre

Préparation:

Pour la farce : utilisez de la viande cuite du pot-au-feu. Hachez l'oignon et faites le revenir dans un peu d'huile, réservez.


Hachez la viande au hachoir. Ajoutez l'oignon, salez et épicez avec 1 cac de cannelle et 1/2 cac de muscade.


Faites la pâte a crêpes avec la farine, l'eau, les oeufs, 2 cas d'huile, 1 pincée de sel.


Faites cuire les crêpes dans une poêle non-stick, genre Tefal, louche par louche.


Pour fourrer les crêpes, placer 2 cas de farce au centre de chaque crêpe, repliez pour former un rectangle. Faites les frire dans un peu d'huile et servez bien chaudes.


Plus de recettes sur mon blog : www.nougatines.blogspot.com


Mots-clés: boeuf, crepe, crepes, viande

Pour 100 g :
Calories 119 kcal   Protéines 7 g   Glucides 11 g   Lipides 4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

3 commentaires

cherita

J'ai adoré

mahyly35

mmmmmmmmmmm..............

vece helena

tres bonne idée cette recette je vais la faire pour mon conjoint qui adore la viande. Bonne journée

Votes

Invité, Invité et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.50/5

4.5/5 (6 votes)

 =  6 votes

Ils ont envie d'essayer

 128Invité, Invité et 126 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.