Tarte aux mirabelles

Une recette de tarte très facile par ninpilie

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
2 Commentaires
72
recette Tarte aux mirabelles

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250 G de pâte sucrée500 G de mirabelles fraîches 25 G de farine50 G de crème fraîche50 G de cassonade2 Œuf1 Rouleau de pâte feuilleté

Préparation:

  • Dans une casser les œufs entiers et verser la cassonnade, (en garder un peu pour saupoudrer sur la tarte avant de la mettre au four).

  • en pluie fine.

  • Mélanger le tout au fouet

  • Ajouter la farine et enfin la crème fraîche.

  • Retirer les queues des mirabelles et les rincer.

  • Retirer les noyaux de toutes les mirabelles.

  • Couper les mirabelles en deux et les ranger sur la pâte précuite en prenant soin de placer le côté bombé sur le dessous.

  • Verser sur les fruits le mélange oeuf/crème/farine préparer au début, en veillant à les napper en totalité.

  • Enfourner à 180°C, à mi-hauteur pendant 15 à 20 minutes.

  • Lorsque la surface de la tarte est caramélisée, enlever la tarte du four et retirer le cercle. Laisser refroidir.

  • Mots-clés: Mirabelle, tarte

    Une portion (env. 200 g) :
    Calories 297 kcal   Protéines 6,0 g   Glucides 48,2 g   Lipides 4,0 g  

    Publié par

    Ça a l'air bon !

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    2 commentaires

    P.-Alain - Neuchâtel_CH

    Bonjour.... il manque passablement d'info pratique et en particulier pour les "cuisinier" en herbe. En proposant "sur la pâte précuite" ??? précuite de combien de temps et à quelle température ???? Ensuite "•Enfourner à 180°C" en en chaleur tournante ? Chaleur haut et bas " Le four préchauffé ou pas ????
    Mais que ceci n'enlève en rien à la recette... j'espère car pour l'heure le four préchauffe en chaleur Haut / Bas à 180.

    zouzie

    Bonne recette, simple et rapide à faire. Merci!

    Votes

      • Recette de cuisine 5.00/5

      5.0/5

      Invité a trouvé ça délicieux!.
      • Recette de cuisine 4.00/5

      4.0/5

      zouzie a trouvé ça très bon.

    Ils ont envie d'essayer

     72Invité, Invité et 70 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.