Lasagnes aux saumon et épinards

Une recette de lasagnes simple et rapide par Nouchete

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4 Commentaires
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recette Lasagnes aux saumon et épinards

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Temps de cuisson : 30 minutes à 200°C
Accompagnement : un mélange de salades (type chicorade) ou tout simplement de la roquette

Ingrédients :
- Feuilles de lasagnes (au rayon frais : Herta (celle que j'ai utilisé) ou au rayon pâtes : Barilla)
- 450g de saumon frais (darnes ou pavés)
- 400g d'épinards (en boîte ou surgelés)
- 100g de parmesan (pour ma part en copeaux)
- 30cl de crème fraîche épaisse
- Sel, poivre à votre convenance et pour ma part Basilic (Facultatif)

Préparation:

- Préchauffez votre four à 200°C pendant 10 minutes

- Coupez votre feuille de lasagne en 3 parts égales

- Égouttez vos épinards dans une passoire

- Mettre votre saumon environ 1 minute au micro-ondes 

- Émiettez-le

- Beurrez votre plat (ou huilez-le)

- Mettre une couche de feuille de lasagne

- Mettre des miettes de saumon (attention à ce que ce soit proportionnel puisque qu'il y aura 2 couches)

- Mettre une couche d'épinards (attention à ce que ce soit proportionnel puisque qu'il y aura 2 couches)

- Mettre deux à trois cuillères à café de crème fraîche

- Mettre du parmesan (attention à ce que ce soit proportionnel puisque qu'il y aura trois couches)

- Mettre une feuille de lasagne

- Répétez l'opération saumon, épinards, crème et parmesan

- Terminez par une feuille de lasagne

- Prendre la crème fraîche restante et l'assaisonner avec du sel et du poivre

- Recouvrir votre préparation avec ce mélange

- Disposez les copeaux de parmesan restants

- Enfournez pendant 30 minutes à 200°C


Bon appétit !!





Une portion (env. 310 g) :
Calories 552 kcal   Protéines 34,1 g   Glucides 3,1 g   Lipides 40,3 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Nouchete

Mais de rien

fouine

J'ADORE !! merçi!!

Nouchete

Mais de rien Peppette !
Si cela peut ravir vos papilles, j'en suis ravie

peppette

JE PIQUE J ADORE LE SAUMON MERCI BISES

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    fouine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    peppette a trouvé ça délicieux!.

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