Courgettes farcies à la ricotta et aux lardons

Une recette de plat excellente par nouja

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recette Courgettes farcies à la ricotta et aux lardons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Courgettes100 Gr de lardonsBasilic fraisHuile d'oliveParmesan râpé1 Pot de ricotta (200/250)1 Oignon

Préparation:

Faire revenir les lardons dans une poêle anti-adhésive.
Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur puis les évider.
Préchauffez le four à 200°.
Mélangez la ricotta, l'huile d'olive, les lardons, le basilic, l'oignon coupé fin. J'ai ajouté du poivre du moulin.
Farcir les courgettes de cette préparation. Saupoudrez de parmesan râpé.
Mettre les courgettes au four avec un peu d'huile d'olive pendant 35 min à 200°.


On peut aussi farcir d'autres légumes comme des tomates par exemple.


Bon appétit...


Une portion (env. 430 g) :
Calories 482 kcal   Protéines 17,4 g   Glucides 8,7 g   Lipides 34,8 g  

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Ça a l'air bon !

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2 commentaires

rosinette

Excellent de cette façon

motorola

belle recette

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.

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 21leonette, Invité et 19 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.