Sauce Alfredo crèmeuse et tellement facile
Sauce crémeuse remplie de saveurs idéale pour pâtes mais pas que...
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
75 Gr beurre250 Ml crème liquide entière1 Gousse d'ail hachéeSel, poivre50 Gr de parmesan 30 Gr de pecorino1 Pincée de noix de muscade
Préparation:
Cauffez le beurre et la crème dans une casserol mais ne pas porter à ébullition.
Ajoutez l'ail et laissez cuire 2 min environ.
Incorporez les 2 fromages tout en remuant sans cesse jusqu'à l'obtention d'une crème lisse et crémeuse.
Salez, poivrez et parsemez de noix de muscade.
Servir aussitôt.
Une sauce idéale avec des pâtes, du poulet, des crevettes, etc...
Bon appétit...
Une portion (env. 100 g) :
Calories 305 kcal
Protéines 5,8 g
Glucides 1,9 g
Lipides 29,1 g
Publié par nouja
Ça a l'air bon !
pat89
belle recette