nuage de lait

Crumble vanillé Poire-Chocolat

Name: Crumble vanillé Poire-Chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 à 4 Poires; 70 gr de Pépites de Chocolat; 100 gr de Farine; 1 Pincée de Sel; 50 gr de Beurre froid; 1 cc de Poudre de Vanille Bourbon; 50 gr de Sucre Roux

Une recette de crumble délicieuse par nuage de lait

Recette de cuisine 4.25/5

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

3 à 4 Poires70 gr de Pépites de Chocolat100 gr de Farine1 Pincée de Sel50 gr de Beurre froid1 cc de Poudre de Vanille Bourbon50 gr de Sucre Roux

Préparation

* Préchauffer le four à 180°C.

* Eplucher les poires et couper les en petits morceaux. Disposer les morceaux de poires dans le fond d'un plat passant au four ou dans 4 ramequins individuels et ajouter par-dessus les pépites de chocolat.

Préparation du Crumble :

* Dans un saladier, mélanger la farine avec la poincée de sel, le sucre roux, la vanille en poudre et le beurre coupé en morceaux.

* Bien mélanger le tout avec les doigts jusqu'à obtention d'une consistance sableuse (si besoin ajouter un peu de farine)

* Répartir cette préparation sur les pépites de chocolat en une couche régulière.

* Enfourner pour 30 à 35 mn.

Mots-clés: Chocolat, crumble, crumble chocolat, crumble poire, Poire

Une portion (env. 190 g) :
Calories 535 kcal Protéines 5,7 g Glucides 66,0 g Lipides 24,5 g

Publié par nuage de lait

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