Cuisses de Poulet au Chou

Une recette de poulet maison par Oh la gourmande

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recette Cuisses de Poulet au Chou

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 cuisses de poulet fermier jaune 1 c à s d'huile d'olive 1/2 chou blanc une dizaine de pommes de terre 1 échalote 2 gousses d'ail 1/2 verre d'eau 1 cœur de bouillon Maggi sel poivre

Préparation:


  1. Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et marquer les cuisses de poulet pendant 3-4 minutes de chaque côté. Retirer les cuisses de poulet et les réserver.

  2. Mettre l'échalote ciselée et les gousses d'ail écrasées dans votre cocotte à la place des cuisses de poulet, les faire revenir quelques minutes.

  3. Éplucher et laver vos pommes de terre, les couper en dés, puis les ajouter dans la cocotte, bien remuer, incorporer le cœur de bouillon et l'eau, mélanger puis faire chauffer une dizaine de minutes sur feu doux à couvert.

  4. Émincer le chou blanc, puis l'incorporer avec les pommes de terre, déposer les cuisses de poulet sur le chou, couvrir et laisser cuire 30 minutes environ. A surveiller tout de même.


Pour 100 g :
Calories 77 kcal   Protéines 4 g   Glucides 8 g   Lipides 1 g  

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10 commentaires

Ma truffe 2

une bonne recette d'hiver ,merci bizzzzzz

Oh la gourmande

Merci Anna

Oh la gourmande

Merci Kat

katcelau

humm avec les frimas j adore hummm sa nous réchauffe !! bizzz kat

Oh la gourmande

Merci les amis

Kilomètre-0

Tu vois, tu as lancé les hostilités. Je t'ai suivie
Gros bisous

rosinette

Humm délicieux

jeanmerode

bonne idée de recette

Catalina

délicieux, très jolie recette
bisous

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