Gâteau renversé aux pêches
Une recette de gâteau proposée par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Caramel liquide 100 g de beurre à température ambiante 130 g de sucre 6 pêches 200 g de farine 70 g d amandes entières 2 gros œufs 200 g de lait 1 sachet de levure 1/2 cuil à café de sel 1/2 cuil à café extrait de vanille
Préparation:
- Préchauffer le four à 180 C.
- Mettre une bonne couche de caramel dans le fond d'un moule à manqué.
Disposer les lamelles de pêches épluchées dans le fond du moule sur le caramel.
Mélanger la farine avec les amandes broyées finement, la levure et le sel. Mélanger le reste du beurre avec le restant de sucre pendant au moins 4 min. Ajouter les œufs un après l ‘autre en battant bien à chaque fois. Incorporer l' extrait de vanille. Ajouter la farine en 3 fois, en alternant avec le lait. Bien battre après chaque incorporation.
- Laisser refroidir pendant 30 min avant de démouler.
Étaler la pâte uniformément dans le moule et laisser cuire pendant 45 min. (vérifier avec la lame d’un couteau).
Laisser refroidir pendant 30 min avant de démouler.
http://cuisiner-passion.over-blog.com/2014/09/gateau-renverse-aux-peches.html
Mots-clés: Pêches
Une portion (env. 140 g) :
Calories 443 kcal
Protéines 9,5 g
Glucides 46,0 g
Lipides 21,7 g
Publié par Oh la gourmande
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- wakanda a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
Oh la gourmande
Merci beaucoup...
les delices de thithoad
il est super beau ton gâteau
wakanda
oo qu'il est beau ce gateau !!!! caramel fait maison spécial diabetique pour moi mais ca c'est sur c'est mon prochain gateau !
jeanmerode
belle et bonne tarte