Gratin de Courgettes râpées au Jambon

Je l ai testé vraiment très bon.. - Annie PASQUIER

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recette Gratin de Courgettes râpées au Jambon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 grosses courgettes ( environ 550g) 1 échalote 1 belle tasse à café de riz basmati cru (150 g ) 200 g de râpé de jambon fumé 60g de Comté râpé 1 œuf 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 135 g de mozzarella coupée en lamelles sel poivre Piment d'Espelette

Préparation:


  1. Préchauffer le four à 180°C (th6).

  2. Râper les courgettes et émincer l'échalote.

  3. Dans un grand saladier, mélanger le râpé de courgettes, l'échalote, le râpé de jambon, le riz, le fromage râpé, l’œuf, le lait et la crème.

  4. Assaisonner avec du sel et du poivre et du piment d'Espelette.

  5. Répartir dans un plat à gratin préalablement beurré. Répartir votre mozzarella coupée en lamelles.

  6. Faire cuire pendant 45 minutes.

  7. Surveiller la cuisson


La recette thermomix ici


Une portion (env. 250 g) :
Calories 329 kcal   Protéines 17,8 g   Glucides 22,8 g   Lipides 15,2 g  

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8 commentaires

Oh la gourmande

Merci beaucoup Annie.

Annie PASQUIER

Je l ai testé vraiment très bon.

Kilomètre-0

Oui, il fait bien envie ton gratin

Cuisineplaisir

Très intéressant ce gratin !

joieetsoleil

un bon gratin de courgettes, j'aime beaucoup bises

jeanmerode

un bon gratin complet

italmo

J'AIME BEAUCOUP TON GRATIN DE COURGETTES RAPEES AU RIZ ET JAMBON BELLE ASSIETTE
BISES

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