Gratin d'Aubergine au thon

Une recette de gratin très facile par Oh la gourmande

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recette Gratin d'Aubergine au thon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Gousse d'ail 150 D'oignon 10 G d'huile d'olive au chili pepper 350G d'aubergine 190Ml de coulis de tomate 200G de thon au naturel 150 De mozzarella râpé Sel poivre

Préparation:


  1. Éplucher la gousse d'ail et l'oignon, les hacher finement puis les faire revenir avec de l'huile d'olive pendant 5 minutes.

  2. Laver et couper votre aubergine en dés, l'ajouter à l'oignon revenu, verser votre coulis de tomate puis faire revenir à couvert pendant une dizaine de minutes en remuant régulièrement.

  3. Ajouter le thon émietté, le sel et le poivre, puis mélanger à nouveau, laisser cuire environ 5 minutes.

  4. Préchauffer votre four à 220°C

  5. Verser votre préparation dans un plat à gratin, parsemer de mozzarella râpée puis enfourner pour 15 minutes environ.


Recette thermomix ici


Pour 100 g :
Calories 251 kcal   Protéines 18 g   Glucides 0 g   Lipides 18 g  

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9 commentaires

Oh la gourmande

Merci Panpam

Panpam

merci de l'idée, un très bon plat simple et économique. j'ai rajouté plus d'ail,
des herbes de Provence ,n'ayant pas de mozzarella j'ai utilisé du fromage de chèvre et le râpé habituel . très apprécié . Bravo !!!

Oh la gourmande

Merci tout le monde bises

Catalina

j'adore....trop bon
bisous

katcelau

excellent pour moi se sera au thermomix!! bizzz kat

joieetsoleil

humm un bon gratin comme j'aime bizz

Kilomètre-0

moi aussi, j'aime bien :-DDD

makiace

J'aime tout dans ton gratin miam!
Bizzzz

italmo

UN SUPER GRATIN TROP BON BEAU DUO AUBERGINES ET THON
J'AIME BEAUCOUP
BISES

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