Gratin de Pommes de terre et Chorizo à la Fourme Persillée

Superbe mélange de saveurs.. - 0214babou

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recette Gratin de Pommes de terre et Chorizo à la Fourme Persillée

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 à 3 pommes de terre par personne (en fonction de la grosseur) 1 gousse d'ail quelques tiges de persil 200g de Fourme persillée 200g de crème fraîche épaisse 30 tranches fines de chorizo Espagnole

Préparation:


  1. Faire cuire les pommes de terre, je les fais cuire 10 minutes au micro-onde avec un peu d'eau.

  2. Pendant ce temps là, écraser dans un saladier la Fourme Persillée, la crème fraîche et le persil haché et la gousse d'ail hachée.

  3. Préchauffer le four à 200°C

  4. Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles et le alterner avec les chorizo dans un plat allant au four.

  5. Les napper de préparation au fromage.

  6. Enfourner pour 15 minutes environ, puis laisser 5 minutes à 220°C pour que cela gratine un peu sur le dessus.

  7. Bon appétit.


La recette thermomix ici


Une portion (env. 220 g) :
Calories 599 kcal   Protéines 20,0 g   Glucides 15,5 g   Lipides 46,6 g  

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9 commentaires

makiace

Très beau plat !bizzzz

0214babou

Superbe mélange de saveurs. Merci

Oh la gourmande

Merci à tous bonne soirée

pattysaveurs

Hmmm! Super top! J'adore les recettes avec des fromages bleus, sauf Roquefort que je trouve terriblement salé..

Kilomètre-0

un plat super pour tous les âges

joieetsoleil

hum trop bon

italmo

superbe recette de gratin de pommes de terre j'aime beaucoup la fourme
bises

jeanmerode

belle e bonne recette

Anettes7024

Rudement bon!

Votes

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