Gratin de Pommes de Terre à la Pancetta et Cheddar

A servir avec une petite salade

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recette Gratin de Pommes de Terre à la Pancetta et Cheddar

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

33cl de lait 16cl de crème liquide Environ 1kg de pommes de terre 10 tranches de Cheddar 160g de Pancetta Huile d'olive aromatisée à l'ail de mon partenaire Terra Delyssa. Emmenthal râpé sel poivre

Préparation:


  1. A la mandoline, détailler les pommes de terre épluchées en files lamelles.

  2. Verser le lait et la crème dans une casserole et l'assaisonner, ajouter les rondelles de pommes de terre et laisser chauffer à feu doux environ 20 minutes.

  3. Préchauffer votre four à 190°C.

  4. Huiler votre moule à gratin, puis y verser la moitié des pommes de terre, recouvrir de tranches de Pancetta, puis de tranches de Cheddar, finir par votre reste de pommes de terre et d'appareil.

  5. Recouvrir d'Emmenthal râpé, et faire cuire environ 45 minutes, votre gratin doit être dorée.

  6. A servir avec une petite salade...


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Ça a l'air bon !

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9 commentaires

lexhardé nathalie

HUMMMM c'est très bon gratin j'adore

Oh la gourmande

Merci beaucoup vos commentaires me font très plaisir

jeanmerode

un bon gratin bien garni

italmo

SUPER GOURMAND CE PETIT GRATIN DE POMMES DE TERRE PANCETTA ET FROMAGE MOI AVEC UNE SALADE VERTE ET C'EST QUE DU BONHEUR
BISES

katcelau

comme tu dis avec une petite salade.j adore bizz kat

solker

même si ce n'est plus de saison, j'hadère

Notre am❤ur de cuisine

HUmmm sa a l'air bon tout sa, bisous ma belle

rosinette

tres beau ton gratin

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