Quiche sans pâte aux haricots verts et Pommes de Terre.

Une recette de quiche inventive par Oh la gourmande

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recette Quiche sans pâte aux haricots verts et Pommes de Terre.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250g de haricots verts (congelés pour moi) 800g d'eau 1 cube de légumes 6 petites pommes de terre 1 oignon 300g de lardons 3 œufs 330g de crème liquide poivre Comté râpé

Préparation:


  1. A la casserole : Plonger les haricots dans de l’eau bouillante et salée. Faire cuire à découvert entre 8 et 15 minutes selon la taille de vos haricots.

  2. Pour les pommes de terre cuire avec la peau une dizaine de minute dans une eau bouillante salée.


  3. Laisser refroidir le tout, éplucher et couper les pommes de terre en lamelles, mettre les haricots et les pommes de terre au fond du plat. J'ai utilisé mon moule tablette.




  4. Préchauffer votre four à 190°c.



  5. Éplucher et émincer votre oignon, le faire revenir une dizaine de minutes avec les lardons, ajouter les lardons revenus avec l'oignon ; sur les haricots et pommes de terre.

  6. Préparer l'appareil à quiche en fouettant vivement les œufs, ajouter la crème, poivrer, puis mélanger à nouveau. Recouvrir les légumes et les lardons avec ce liquide, parsemer de comté râpé puis enfourner entre 30 et 35 minutes.

  7. Servir chaud.


Recette thermomix ici


Une portion (env. 420 g) :
Calories 354 kcal   Protéines 12,7 g   Glucides 16,9 g   Lipides 21,1 g  

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6 commentaires

Oh la gourmande

Merci à tous bon samedi

italmo

BELLE RECETTE J'AIME SANS PATE ET BONNE IDEE LES HARICOTS VERTS POMMES DE TERRE LARDONS
BISES

Notre am❤ur de cuisine

Bonne idée la quiche aux haricots verts, bisous

joieetsoleil

super sans pâte parfait pour moi, juste la crème à remplacer elle est superbe ta quiche , bisous

Kilomètre-0

Super, sans pâte, on gagne du temps
Bisous

jeanmerode

belle et bonne recette

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