Purée de lentilles corail

Une recette d'entrée facile par onisrev

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6 Commentaires
216
recette Purée de lentilles corail

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Lentilles corail 200 gCumin 1 c/caféPersil 1 c/café1 gousse d’ail hachéeBeurre 30 gPaprika 1 c/café

Préparation:


Dans une casserole mettre les lentilles recouvertes d’eau non salée cela durcit les lentilles.


Cuire pour 15 minutes. Égouttez et garder l’eau de cuisson pour une soupe éventuellement.


 Mettre dans un blender.  


Ajouter le cumin, le persil, l’ail haché et du sel et le beurre et mixer finement.


Mettre sur assiette ou cassolette et saupoudrez de paprika.





Mots-clés: lentilles

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6 commentaires

onisrev

oui bien sur.

jojo

bonjour
les lentilles ont mises dans l'eau froide ?
merci

Jojo

Peut on remplacer le beurre par l'huile
Merci

Invité

Recette très facile, rapide et très bonne.

Invité

J'ai testé, très bon et facile à faire ! J'ai ajouté des épices (curry, gingembre) car j'aime beaucoup la cuisine indienne !

catounette

Un bon accompagnement de viandes les lentilles,merci,bises

Votes

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    Invité a trouvé ça délicieux!.
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