Anneaux de calamars parfum whisky

Une recette de plat proposée par orchidée

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
2 Commentaires
147
recette Anneaux de calamars parfum whisky

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 kg d'anneaux de calamars 2 gousses d'ail hachées 2 branches de persil 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 boîte de tomate pelées(conserve)2 cuillères à soupe de whisky 2 cuillères à soupe de crème fraîche Tabasco sel.

Préparation:

Mettre à chauffer 2 cuillères d'huile dans une cocotte, y mettre les anneaux de calamars, remuer. Laisser cuire 10 minutes à découvert. Les retirer.


Verser le reste d'huile dans la cocotte, ajouter l'ail, laisser colorer 2 minutes. Remettre les calamars, ajouter les tomates et quelques gouttes de Tabasco, saler. Faire cuire 10 minutes à feu moyen et à couvert.


A mi cuisson ajouter la crème et le whisky. Remuer.


Parsemer de persil haché.


Mots-clés: calamars, tomates, whisky

Une portion (env. 370 g) :
Calories 330 kcal   Protéines 37,1 g   Glucides 0,0 g   Lipides 14,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Invité

UN REGAL

Ana Luthi

Très jolie recette Bonne journée orchidee.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    santa a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 147Invité, Invité et 145 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.