Flan aux citrons

Dessert

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4 Commentaires
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recette Flan aux citrons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (3 personnes):

50 Gr de beurre fondu 120 Gr de farine 500 Ml de lait chaud 4 Œufs 150 Gr de sucre 1 Jus de citron (ou 2 si vos citrons sont petits)

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.
A l’aide d’un batteur électrique, fouettez les œufs avec le sucre pendant 3 minutes.
Ajoutez le beurre fondu.
Ajoutez la farine et versez petit à petit le lait préalablement chauffé. (pas bouillant).
Pour finir, ajoutez le jus de citron à la pâte.
Versez la pâte dans un moule rond ou carré de 22 cm préalablement beurré et fariné.
Cuire au four pendant 1H à 180°C.
Démoulez le flan une fois totalement refroidi.


Mots-clés: FlanCitron

Une portion (env. 350 g) :
Calories 628 kcal   Protéines 17,3 g   Glucides 79,4 g   Lipides 20,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Fabienne

très apprécié , j ai rajouter le zeste du citron, encore meilleur

pat89

bonne recette

bouchon5152

Trop bon.

Marie et J-M 3411

Excellent !!!!!

Votes

Ils ont envie d'essayer

 22bouchon5152, ladymozoti et 20 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.