Galettes de pommes de terre râpées
Accompagnement
1 Commentaires
68 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
7 Pommes de terre3 C à café de farinePoivre, selŒuf3 OignonsHuile
Préparation:
Éplucher les pommes de terre râpées et l’oignon et les râper finement. Il faut retirer l’excédent d’eau.
Ajouter la farine, l’œuf, un peu de sel et de poivre. Bien mélanger l’ensemble.
Dans une poêle, porter à ébullition un peu d’huile puis y déposer 4 cuillères à soupe de la préparation.
Faire bien dorer les galettes d’un côté, les retourner et laisser dorer sur l’autre face. Les sortir.
Recommencer jusqu’à épuisement de la pâte. Disposer les galettes sur un plat de service. Les servir bien chaudes avec une sauce aux champignons.
Ajouter la farine, l’œuf, un peu de sel et de poivre. Bien mélanger l’ensemble.
Dans une poêle, porter à ébullition un peu d’huile puis y déposer 4 cuillères à soupe de la préparation.
Faire bien dorer les galettes d’un côté, les retourner et laisser dorer sur l’autre face. Les sortir.
Recommencer jusqu’à épuisement de la pâte. Disposer les galettes sur un plat de service. Les servir bien chaudes avec une sauce aux champignons.
Mots-clés: Pommes de terre
Une portion (env. 350 g) :
Calories 342 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 41,9 g
Lipides 10,5 g
Publié par les p'tites recettes de liline
Ça a l'air bon !
Votes
- Marie et J-M 3411 a trouvé ça délicieux!.
Marie et J-M 3411
Sa donne envie d'en manger...super recette