Salade De Courgettes

Une recette de salade maison par PascaleRegal

  • Recette de cuisine 3.50/5
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65
recette Salade De Courgettes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Courgettes3 Anchois à l'huile1 Gousse d'ail3 Cuil. À soupe d'huile d'olive

Préparation:

- Épluchez les courgettes dans la longueur en laissant quelques bandes de peau verte. Choisissez-les assez petites.


- Coupez-les ensuite en deux et faite-les cuire quelques minutes à la vapeur.


- Disposez-les ensuite dans un plat, écrasez les anchois et l'ail au mortier, ajoutez l'huile, arrosez les courgettes avec cette sauce.

Une portion (env. 260 g) :
Calories 144 kcal   Protéines 2,6 g   Glucides 5,2 g   Lipides 7,9 g  

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Votes

    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    gyslaine a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    cacou2006 a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 65Invité, Invité et 63 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.