Houmous de Fèves Apéritif

Un apéritif délicieux, parfait pour recevoir! A servir avec mes pitas ou sur toasts..

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recette Houmous de Fèves Apéritif

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

300 g. fèves surgelées1 gousse d’ail écraséeEnviron 10 feuilles de basilic2 c.s. persil haché ou coriandre2 c.c. jus de citronSel et poivre selon vos goûts2 c.c. Sriracha ou sauce pimentée1 tbsp. Tahiné (pâte de graines de sésame)60 ml huile d’olive, plus si nécessaire

Préparation:






 



Instructions :

Cuisez les fèves selon les instructions sur le paquet moins deux ou trois minutes, enlevez les peaux des fèves.


Ajoutez tous les ingrédients dans le bol de votre mixer, mixez finement, ajoutez un peu d’huile d’olive si nécessaire.


Goûtez et corrigez l’assaisonnement selon vos goûts, plus de piment ou de jus de citron, etc.


Versez dans un joli bol et arrosez d’un filet d’huile d’olive.


J’aime bien servir ce houmous avec mes pitas maison, cliquez ici pour ma recette.




Bon Appétit !








Mots-clés: apéritif, fèves, houmous

Une portion (env. 10 g) :
Calories 64 kcal   Protéines 0,1 g   Glucides 0,3 g   Lipides 6,8 g  

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4 commentaires

pattysaveurs

Merci beaucoup mes amies, désolée pour le retard à vous répondre, je n'avais pas vu vos gentils commentaires, grosses bises!

makiace

J'adore l'houmous aux pois chiches alors pourquoi pas aux fèves c'est tentant

cuisineenfolie

C'est certain, je vais refaire cette superbe recette, fallait y penser! Je pique MERCI !

Votes

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    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
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    makiace a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

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