Houmous de Fèves Apéritif

Un apéritif délicieux, parfait pour recevoir! A servir avec mes pitas ou sur toasts..

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4 Commentaires
97

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

300 g. fèves surgelées1 gousse d’ail écraséeEnviron 10 feuilles de basilic2 c.s. persil haché ou coriandre2 c.c. jus de citronSel et poivre selon vos gouts2 c.c. Sriracha ou sauce pimentée1 tbsp. Tahiné (pâte de graines de sésame)60 ml huile d’olive, plus si nécessaire

Préparation:






 



Instructions :

Cuisez les fèves selon les instructions sur le paquet moins deux ou trois minutes, enlevez les peaux des fèves.


Ajoutez tous les ingrédients dans le bol de votre mixer, mixez finement, ajoutez un peu d’huile d’olive si nécessaire.


Goutez et corrigez l’assaisonnement selon vos gouts, plus de piment ou de jus de citron, etc.


Versez dans un joli bol et arrosez d’un filet d’huile d’olive.


J’aime bien servir ce houmous avec mes pitas maison, cliquez ici pour ma recette.




Bon Appétit !








Mots-clés: apéritif, fèves, houmous

Une portion (env. 10 g) :
Calories 64 kcal   Protéines 0,1 g   Glucides 0,3 g   Lipides 6,8 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

pattysaveurs

Merci beaucoup mes amies, désolée pour le retard à vous répondre, je n'avais pas vu vos gentils commentaires, grosses bises!

makiace

J'adore l'houmous aux pois chiches alors pourquoi pas aux fèves c'est tentant

cuisineenfolie

C'est certain, je vais refaire cette superbe recette, fallait y penser! Je pique MERCI !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    makiace a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 97ॐ Cindy ॐ, Invité et 95 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.