Tripes a la tomate...a la mijoteuse

Une recette de plat proposée par peco

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recette tripes a la tomate...a la mijoteuse

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 kg de tripes déjà blanchies pour moi1 pied de veau coupé en deux150gr de lardons fumés5 carottes coupées en rondelleshuile d'olive3 oignons émincés5 a 6 gousses d'ail2 grosses c a s de farine250 gr de sauce tomate cuisinée HEINZ1 boite de sauce tomate de 140 gr5 clous de giroflethym,laurier,romarin1 l de vin blancpaprika

Préparation:

Faire revenir dans l'huile d'olive les oignons.



Ajoutez les carottes, les faire revenir 5 mn.




Ajoutez la sauce tomate cuisinée, la boite de concentré de tomate,


Les lardons, mélanger, faire revenir pendant 5 mn.



Ajoutez la farine, mélanger, puis ajouter la moitié du vin blanc.




Porter a ébullition.


Mettre le tout dans la mijoteuse avec les tripes, le pied de veau, le bouquet garni,


Les clous de girofles, le paprika, sel, poivre.



Mettre la mijoteuse en marche bouton sur 2 pendant 15 heures.


(J'ai mélangé plusieurs fois).


Oui la mijoteuse et ancienne je sais.



Bon appétit le chat,


Bon appétit a vous tous A+.










Une portion (env. 590 g) :
Calories 549 kcal   Protéines 29,6 g   Glucides 23,6 g   Lipides 11,8 g  

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5 commentaires

Ma truffe 2

ho ,là ,là ,ça fait un bon bout de temps que je n'ai pas mangé de tripes ,belle recette ,bizzzzzzzz

charles31

Très bonne recette de tripes, merci A+.

katcelau

belle recette de tripes mon mari les adore moi entre deux mais j en mange les tiennent me paresse bien bonne !bizz kat

italmo

pourquoi tu mets mijoteuse bouton 2 pour 15 heures
et en temps de cuisson 3 heures
J'ADORE TA RECETTE DE TRIPES TES RECETTES GOURMANDES ET ME CONVIVIALES M'ENCHANTENT
BISES

jeanmerode

de bonnes tripes,j adore

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    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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