Champignons Farcis

Servir chaud avec une salade de mâche par exemple, idéal pour une petite entrée

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recette Champignons Farcis

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

12 gros champignons de Paris 200 g Bœuf haché, dinde ou veau. 1 oignon 4 portions de vache qui rit Chapelure

Préparation:

Détachez les pieds de la coque des champignons ensuite les mettre de coté. Découpez les pieds de champignons en petits morceaux ainsi que l’oignon.


Dans une poêle faire chauffer un peu d’huile d’olive et faire dorer les petits morceaux d’oignons et les morceaux de champignons, ajoutez la viande  hachée et laissez cuire 10 min env. Laissez refroidir.


Bien nettoyer les champignons et enlever la 1ère peau de la coque.


Ajoutez les portions de fromage à la viande froide, farcir les coques avec cette préparation, finir par un peu de chapelure sur chaque coques.


Faire gratiner les champignons au four pendant 5 à 10 min selon votre four, avec un filet d'huile d'olive.


Servir chaud avec une salade de mâche par exemple, idéal pour une petite entrée.


Mots-clés: Champignons, entrée legère, entrée pas cher, légumes farcis

Une portion (env. 120 g) :
Calories 81 kcal   Protéines 10,8 g   Glucides 2,4 g   Lipides 1,2 g  

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hiver

BONJOUR

MIAM MIAM 5/5

fatima84

5/5 trop bon!

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